Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

5 Cara Memasak Kacang Hijau agar Cepat Empuk, Praktis dan Irit

Kangjepot.com - 5 Cara Memasak Kacang Hijau agar Cepat Empuk, Praktis dan Irit - Kuliner khas Indonesia yang tidak mudah ditinggalkan adalah olahan bubur kacang hijau. Rasanya yang enak dan menyehatkan cocok untuk dibuat hidangan biasa dan untuk orang yang lagi tidak enak badan.

5 Cara Memasak Kacang Hijau agar Cepat Empuk, Praktis dan Irit

Penyajiannya juga cukup mudah, tinggal merebusnya kemudian ditambah dengan gula secukupnya atau sesuai selera. Bisa  juga ditambah santan dan jahe atau toping sesuai selera Anda. Nah, untuk cara memasak kacang hijau agar cepat empuk, praktis dan irit kami punya tips andalannya di bawah ini!

Tips Kacang Hijau Cepat Empuk


Hal pertama sebelum merebus kacang hijau, Anda harus mencuci bersih kacang hijau kemudian merendamnya ke dalam air dingin, tiga sampai empat jam. Durasi rendaman yang lama akan membuat kacang hijau semakin empuk.

Pada saat masuk tahap merebus, usahakan air rebusan benar-benar mendidih atau tunggu sekitar tiga menit kemudian rebus kacang hijau 30 menit sampai satu jam agar empuk merata. Setelah itu matikan kompor dan rebus lagi selama beberapa menit.  

Pastikan saat merebus suhu api yang digunakan sedang supaya bisa matang dengan hasil empuk dan nikmat. 

Takaran Air Menjadi Kunci Utamanya


Cara memasak kacang hijau agar cepat empuk juga membutuhkan banyak air. Jika air rebusannya sudah mulai surut tapi kacang hijaunya belum mekar, cepat tambahkan air secukupnya.  Tekstur kacang hijau akan jadi gosong kalau  terlalu lama dibiarkan mengering tanpa sisa air.

Tips Masak Macang Hijau yang Hemat Gas


Kali  ini ada juga tips memasak kacang hijau empuk sekaligus bisa hemat gas alias irit isi dompet. Alternatif ini adalah Anda tidak perlu merendamnya terlebih dahulu. Kacang hijau setelah Anda cuci bersih, tinggal Anda rebus sekitar 5 menit. 

Sehabis itu, segera matikan kompor. Kemudian diamkan selama 30 menit dalam wadah yang tertutup. Rebus lagi kacang hijaunya sekitar tujuh menitan. Kacang hijau akan mekar sempurna dan airnya tetap hijau.

Finally, Anda harus memasukkan gula dan garam sesuai dengan ukuran selera Anda. Tips ini juga membuat kacang hijau lebih empuk dan anti bantat.

Olah Kacang Hijau setelah Mekar Sempurna


Cara memasak kacang hijau agar cepat empuk selanjutnya adalah jangan menambahkan apapun ke dalam rebusan kacang hijau sebelum kacang hijaunya mekar sempurna.

Artikel Terkait


Tambahan seperti gula, garam dan santan sebelum kacang hijau mekar akan membuat bubur kacang hijau kesukaan Anda bantat alias tidak lagi empuk bahkan untuk mendapatkan hasil empuknya pun Anda harus menunggu lama. Masalah ini pasti akan menghabiskan banyak gas kompor. Jadi jangan salah tips ya... supaya bisa irit dan praktis.

Gunakan Slow Cooker agar Lebih Praktis


Pilihan tips ini jauh lebih praktis dari cara memasak kacang hijau yang lainnya. Karena pada tips ini Anda tidak perlu bolak-balik memeriksa kondisi kacang hijau. Anda tinggal gunakan Slow Cooker untuk memasak bubur kacang hijau. Hasilnya juga empuk dan mekar sempurna tanpa mengurangi kandungan gizi dari kacang hijau.

Caranya, tinggal Anda masukkan air dan kacang hijau. Kemudian setting low, tunggu santai sampai masak. Cara ini bisa Anda lakukan ketika aktivitas dapur padat. Karena dengan cara ini Anda dapat melakukan aktivitas padat Anda yang lain.

Nah, jadi itu dia pembaca beberapa cara memasak kacang hijau agar cepat empuk, tanpa banyak menghabiskan gas kompor. Pastinya juga praktis tidak bikin ribet. Bubur kacang hijau bisa Anda nikmati dengan sangat nikmat sambil nyantai bersama keluarga. Selamat mencoba tipsnya ya...

Post a Comment for "5 Cara Memasak Kacang Hijau agar Cepat Empuk, Praktis dan Irit"